
HABLAR de un pez fuera del agua.
Aunque a los chicos de Essex nos gusta pensar que conocemos el glamour, una noche en Faces o Sugar Hut no es lo mismo que ir a un restaurante propiedad de dos estrellas de la Premier League en Mayfair.
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Pero aquí estamos, dirigiéndonos a Babbo, el restaurante propiedad de la estrella del Arsenal Willian y la leyenda del Chelsea David Luiz, quienes por alguna razón tienen un restaurante italiano, no brasileño.
Los futbolistas y las caras famosas habían acudido en masa al restaurante desde que abrió en abril de 2018, con gente como Rio Ferdinand, Ronaldo y Niall Horan pasándose por allí.
De pie fuera de la estación de Green Park viendo pasar Ferraris y Rolls-Royces con chófer, me pregunto si es tan obvio como creo que no encajo.
Caminando por Piccadilly en busca de Babbo, las cosas van de mal en peor cuando un autobús nos salpica con agua de lluvia fangosa.

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Pero mi compañero y yo seguimos adelante, y finalmente vemos nuestro destino más adelante.
En otra calle llena de superdeportivos que cuestan tanto como mi casa, uno parece fuera de lugar cuando nos acercamos.
Un Fiat 500 blanco clásico ha sido pintado con aerosol de un amarillo vivo, azul y verde con dos puños chocando, un aspecto interesante sin duda.
También plantea la pregunta de cuánto paga la pareja en el estacionamiento si este automóvil está estacionado afuera las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

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Nos dirigimos hacia adentro, bueno, al menos lo intentamos.
Después de 30 segundos tratando de abrir una puerta de vidrio, nos damos cuenta de que en realidad hay un botón para abrirla.
Ese tipo de tecnología aún no ha llegado a mi parte del mundo.
El interior y la decoración son exactamente como cabría esperar de dos futbolistas millonarios: definitivamente caro y definitivamente un poco de mal gusto.
Dos murales gigantes enyesan las paredes, mientras que hay luces de neón debajo de la barra e incluso una cabina de DJ que comienza a subir el volumen alrededor de las 8 pm.
Nos llevó a nuestra mesa un anfitrión que podría haber sido un modelo para ser atendido por una camarera que podría haber sido un modelo.
Listo para ordenar y por alguna razón mi dulce tono de chico se perdió en la traducción con la agradable dama italiana pidiéndome mi comida.
Primero compartimos unos arancini cubiertos con trufa rapada, que parecían pequeños rizos de la cabeza de David Luiz.
Las únicas trufas que había probado anteriormente eran la variedad Galaxy de una caja Celebrations, pero sabía que las cosas negras valían más que su peso en oro, y estaban deliciosas.

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Para nuestro segundo plato compartimos unos tagliatelli de ternera, que resultaron ser una de las mejores pastas que he probado en mi vida, la pasta un poco dura y la carne cocinada a la perfección en una hermosa salsa aceitosa.
Para mi plato principal fue un costillar de cordero y no hace falta decir que me gusta mi carne bien hecha.
La camarera insistió en que debería comer medio raro, así que nos decidimos por medio.
Si la cosa hubiera saltado y se hubiera salido de mi plato, no me habría sorprendido, no creo que hubiera estado nunca en una cocina.
Mi pareja comió lubina con salsa de hierba de limón que, dice, era excelente.
El cordero estaba bueno, pero no realmente para mi paladar, realmente prefiero bien hecho.
Lo sirvieron con foie gras, otro plato de lujo que no me hace nada.
Para el postre, fui tradicionalmente italiano con el tiramisú.
Solo que no era tradicional, los chefs de Babbo optaron por un riff de un clásico.
Creo que el término está ‘deconstruido’ pero el tiramisú era helado de café, marscapone y crumble, con una bola de chocolate.
Luego, la camarera trajo una taza de expreso y la vertió en mi postre para derretir el chocolate y unir los sabores.
El tiramisú fue excelente, aunque el doble disparo tan tarde en la noche me hizo vibrar más que la última vez que llegué al punto de acceso de Mayfair, Mahiki.
Luego llegó la parte de la noche que había estado temiendo todo el tiempo: la factura.
Un restaurante propiedad de dos futbolistas y situado en Mayfair nunca iba a ser barato y así lo demostró.
Nos costó 180 libras, y ninguno de los dos estábamos ni siquiera en la salsa, con dos cócteles sin alcohol cada uno.
Casi me caigo de la silla presa del pánico, rezando para que esto supere al grupo de finanzas que se ocupa de los gastos.
La comida y el servicio fueron excelentes, aunque a este precio tendría que ser para una ocasión muy especial.